Algo va mal..

-Suspiro- La verdad es que no puedo negar que las cosas, desde que me marché de allí han vuelto atrás en el tiempo, tanto que apenas recuerdo en que momento han regresado pero, va mal. Entiendo la tesitura en la que te pone un final de curso; Junio siempre ha sido un completo naufragio para cualquier estudiante. Cansa llevar desde septiembre dando el cayo tan mentalmente y.. deseas semana santa y desde entonces un respiro del tamaño del verano porque sientes que tu cerebro no da más de si. Entiendo ese cansancio y a la vez esa creencia y desanimo de que todo va a tirarse por la borda porque sabes, eres consciente de que no tienes la capacidad de noviembre por ese cansancio y por eso cabe mucha posibilidad a que fracases y con evaluaciones continuas.. te caiga todo el curso por un ultimo y final examen, tras haber sacado todo el santo curso y practicamente con nota. Sé lo que es eso.. y entiendo aunque no he vivido otros puntos. Igual que pienso que Ruth Lorenzo nació con una flor en el culo, tú naciste con un cardo. A veces pienso que ese cardo viene por que eres tauro, pero la mayoría de las veces viene porque pienso en tus padres, en tu madre concretamente. Dicen que se mama todo en esta vida y.. ya cuando hace un par de días dijiste que tu madre te contó que ella era como tú de joven, fue cuando ya me diste toda la razón que precisaba. 

Sabes? odio tener razón porque.. al menos solo veo el resultado del tiempo y por mucho que crea en que tienes una esencia única y que te hace especial.. también creo que necesitas mucho pero que mucho para arreglarte. Tu autoestima.. tu bipolaridad actual.. la tartamudez y muchas otras cosas volarían si en tus manos cayese alguien más a parte de mi tal como unos amigos y un psicólogo.. un dentista.

No sé porqué pero siempre he caído en casos como el tuyo. Lo malo es que siempre me daba miedo o me cansaba al final de ser Teresa de Calcuta y ser la salvadora de esa alma y esa vida por las que nadie realmente creía. Ya me pasó con Lorena, y acabe por decirle adiós de mala manera creyendo que hasta se suicidaría. Tú cada día me lo dices y lo cierto es que creo que lo único que te retiene es mi presencia. Si yo no estuviese.. si no hubiera aparecido.. qué habría pasado? 

Contigo me lo he tomado tan enserio.. a ti verdaderamente te quiero.. y lo cierto es que no me siento como un héroe tal y como me sentía las otras veces. Contigo tan solo siento que necesitas una oportunidad y yo creo en ti y creo que la mereces. A pesar de todas las trabas que pones y las constantes discusiones. 

Sé que no me vas a dar una vida fácil, pero no por ello quiero irme tampoco y es raro porque.. a fin de cuentas siempre me he escaqueado de los problemas, he evitado pensarlos, pelear-- también es cierto que siempre he hecho eso porque creía que la causa no lo merecía. Con solo verte sonreír la causa emerge.

Desearía, de verdad, que fueras más veces feliz de lo que eres infeliz, que no vivieras del drama y el victimismo que tu madre te ha estado enseñando toda esta vida, pero bueno.. son cosas que están, al igual que está el miedo que toda esta vida mía me ha enseñado mi madre a llevar conmigo y que tanta carga supone en muchas, muchísimas ocasiones. 

Estoy agradecida, a mis padres en general, por todos los valores que me han educado, porque para enseñar solo vasta mostrar pero para educar hace falta ser y reconozco que mis valores, mis sentimientos y mi vida han sido absolutamente perfectos. Padres perfectos.. hijos perfectos y vida perfecta.. aunque lo sería más tal vez sin esta forma altruista de ir de héroe por la vida que no sé en verdad a quien ha salido eso porque mis padres.. va a ser que no. Xena? Matilda? jajaja no lo sé. Pero aunque suene cruel, es cierto que la vida sería más fácil si mis gustos y mis atracciones fueran otras. Todos lo sabemos y.. realmente eres todo un pack de negatividad. Tus vicios, tu humo negro en bucle que tanto te carcome a diario que es por tu pasado y tu familia.. y sin embargo creo que hay algo en ti.. lo veo.. es de locos no? En cualquier caso.. lo cierto es que espero que todo esto salga adelante y que dejemos de hacer esto que estamos haciendo estas tres ultimas noches.. eso sí.. sin rendirnos y abandonarnos para siempre.. -suspiro- 

Sin ti todo anda mal

Ahora que no estás y que solo hay en mis recuerdos, que se adueña de mi y de todo, todo mi universo.

Ahora me doy cuenta que sentía día y sí, que la felicidad se vive en los buenos momentos. 

Ahora que soy yo que me he quedado sola, que no eres mi palabra ya no eres más mi sombra. 

Ahora que lo veo es cuando más te extraño, que no puedo olvidarte y que todo ha sido en vano. 

Ahora que la soledad me advierte y dice que tú estas lejos y ausente

ahora que mi piel, mi boca y mi ser sólo quieren que tú estés conmigo 

Que mi cama y yo nos morimos hoy por volverte a ver conmigo

ahora que mi piel no te siente más me da la razón y grito:

Que es más fuerte que yo estar sin ti y mírame, que profundo caí 

Que yo te necesito me haces falta amigo mío, 

que seguir sin ti es mi sentencia, mi castigo

que te necesito que sin ti todo anda mal.

Sin ti todo anda mal.

Todo anda mal...

Ahora que lo dicho ya no tiene vuelta,

dudo pero que pesan más tus cosas buenas.

Ahora que mi orgullo ha sido derrotado, sí..

 ahora que después de todo ya te he perdonado 

Ahora que la soledad se siente, el miedo ha penetrado aquí en mi mente 

ahora que mi piel, mi boca y mi ser sólo quieren que tú estés conmigo, 

que mi cama y yo nos morimos hoy por que estés aquí, conmigo.

Ahora que mi piel no te siente más me da la razón y grito: 

Que es más fuerte que yo estar sin ti y mírame, que profundo caí 

Que yo te necesito me haces falta amigo mío, 

que seguir sin ti es mi sentencia, mi castigo

que te necesito que sin ti todo anda mal.

- Malú

Distancia que duele

El tiempo te muestra que las relaciones pueden ser todo lo fuerte que menos imaginabas, y en muchas ocasiones, aquellas que tienen una distancia por medio son las más fuertes de todas. Sin embargo, son las más complicadas de llevar y soportar.

Siempre me han resultado fáciles relativamente. Acepto el hecho de que la distancia existe y no hay más opción, por lo que más o menos controlo mis emociones y sensaciones y no echo tanto de menos a esa persona especial que en mi corazón está tan cerca pero que está tan lejos realmente. 

Sin embargo, a veces, las cosas se complican aún más y cuando no es solo la distancia real, sino que una de las dos toma distancia esta si es más dolorosa y desgarradora.

Cada vez que nos separamos es todo un reto. El hambre se va, y solo apetece estar tumbado en posición fetal. No sé por qué es la posición que nos hace sentir menos desamparados. 

No se puede evitar.. tras días juntas.. nos echamos de menos y es duro. Me mata ver que lo llevas tan mal y sobre todo que te distancias más aún por lo que me haces más mal a mi, mal que pretendo evitar y que no me dejas evitar.

Hoy estoy mal, la verdad. Volví anoche y desde las 2 no me escribes. Son las 6 de la tarde.. Nunca has estado tantas horas, creo sin dar señales, siempre solías volver porque a fin de cuentas me echabas de menos..

Siento.. me haces pensar en que una de estas veces.. acabará esto. Supongo que siempre que hemos hablado de la distancia me has hecho ver que aunque nos prometiésemos amor eterno.. tu te marcharías si este se prolongase mucho en la distancia. Tu máxima es el año que viene. Es cuando quieres partir, tomar tus maletas y venir para hacer una vida conmigo sin distancia alguna. 

Pero temo que la vida no pretenda lo mismo y quiera prolongar esa distancia un poco más. Porque.. qué pasará entonces? o incluso.. qué pasará estos meses que quedan hasta ese junio del año que viene?

Evito pensar pero a veces no puedo evitar más. Ojala pudieses llevarlo como yo, que no te doliese tanto y que la distancia no fuese una enemiga sino una aliada con quien jugar, al menos por el tiempo que ha de existir. Sería todo mucho más fácil y menos doloroso para ambas..

Soy pájaro que vuela por tu viento

Me llena saber que existes, que me quieres, que me amas.. Me llena saber que te tengo y que no eres solo mi ilusión..

Recuerdo cuando era una cría y vivía con ilusiones y esperanzas de amor. Pensaba en lo guay que era sentirlo. Ese calor que te hacía sentir.. mas ni si quiera lo conocía apenas. 

Contigo, el amor ha cobrado sentido y aunque estamos en una fase más allá de la que entonces pensaba que era guay.. Te das cuenta de que lo guay puede ser perfecto, y que cuando te regresa esa sensación de niña ya no te resulta necesario ese enamorarte porque vives enamorada a diario, y cada día un poco más si cabe, de la misma persona que te da y te hace sentir tantísima felicidad.

Recuerdo que cuando todo esto empezó tenía miedo, y el tiempo me demuestra que ese miedo era normal. Me estaba exponiendo y enfrentando a la mayor relación y más fuerte de toda mi vida. La relación que me haría sentir completa en todos los sentidos.

Imagino que es esa sensación que tiene un pájaro antes de comenzar a volar. Me alegro tanto de que me impulsases con tu viento.. que me hicieras confiar en ti y lanzarme e intentarlo..

Sabes que desde entonces no puedo volar sola. Mis alitas necesitan de ti para planear.. y yo necesito de ti para ser feliz, porque igual que le pasa a un pájaro, no soy feliz del todo si no puedo volar..

Gracias por cada segundo, por tu sentir profundo.

Gracias por existir.

Te amo ♥

El agotamiento de las discusiones a distancia

Una vez que te encaminas en una relación a distancia, no todos los que lo hacen lo saben llevar. Como muchas otras en la vida, no es fácil para todos y tal vez, una vez que te encaminas a ello te das cuenta de lo cuesta arriba que se te hace, o se le hace a la otra que comparte el camino contigo y que te contagia el malestar.

En otras ocasiones he venido a este mundo mio de las letras y he escrito sobre lo mal que iba todo y la cantidad de veces que discutíamos al cabo del día y de los días. Digamos que, en la distancia cuando una discusión comienza es como un bucle donde esa discusión te lleva a otra y esta a otra y a otra y otra y otra.

Aprendí desde el principio que no podía tomarme en serio cada una de las discusiones, pues.. tras tantas, sería una completa locura, pero es difícil no cansarte de determinados comentarios, actitudes o simplemente.. requerir a esa persona de otra forma y rollo al que tiene y tenéis. 

Aún así estoy intentando no pensar, dejar lo negativo que estos días estoy viendo. Haciendo eso que "el secreto" me aconsejó. Tomar lo positivo o al menos.. dejar que lo negativo se vaya tan rápido y fácil como ha llegado. no quiero dar importancia a tu negatividad y victimismo, a tus cambios de humor, tu baja autoestima, tus egoísmos y dependencias. Porque sino.. iríamos francamente mal.

Llevamos una semana. Día a día, sin descanso. La discusión fuerte ocurrió este martes. Ahí no sabía si dejarte en tu bucle de negatividad y victimismo o quedarme e intentar cambiarte de parecer y apoyarte. Sea como fuere, hablar contigo es imposible en esos casos y aunque te diga verdades como templos, aunque sea brusca o cariñosa.. da igual. El efecto es el mismo y me canso. Y al final te mando a dormir porque ya no aguanto más y vuelvo a los minutos porque te quiero y me sabe mal no quedarme, aun sabiendo que es la mejor opción por que al fin y al cabo no puedo hacer nada, más que hundirme contigo de tan exagerado que conviertes todo.

Es agotador.. volver a la mañana siguiente cuando tu no te acuerdas apenas de el bajón tan intenso del día anterior, de mis esfuerzos y de cada instante.. ya tu tsunami interior cesó y todo es genial. A lo que yo, devastada por tu tsunami tengo que ponerte buena cara, seguir tan normal como si nada pasase y tratar de que el día no vuelva a irse a la mierda como se fue el anterior en mitad de la noche.

Ni si quiera salen ya mis lágrimas al escribir esto.. ya ni ellas tienen fuerza..

Lo cierto es que no tenía ganas realmente de venir y escribir, normalmente cuando te sientes devastada es mucho más fácil tumbarse en la cama, ponerse en posición fetal y cerrar los ojos hasta dormirte.. 

Hoy me has vuelto a matar.. me matas al exigirme que esté cuando ya no puedo estar como antes.. tanta discusión me duele tanto que no me apetece estar a tu lado.. para discutir una vez más.. ya me duele cada palabra que dices aun sin que vaya con ese intento de discusión o puntillita. Solo el silencio me hace sentir bien y segura.. Me haces daño..

Acabé diciéndotelo.. tu yo necesito un abrazo ya no sirve.. tengo tan claro tus necesidades, he tratado de cubrirlas tanto que.. he olvidado las mías.. y gritan porque las preste atención.

Y tras el descanso que requería me traes una nueva.. tu deseo de incoherencias.. que yo pase más tiempo con tu familia porque tu lo pasas con la mía.. Pensaba que venías porque te gustaba. Por que mi familia te hacia sentir bien, porque preferías estar aquí que con tu familia.. Sin embargo, ahora al parecer es algo que te cuesta trabajo y no solo eso, sino que yo debería hacer eso mismo con tu familia, la misma a la cual tu no le dedicas nada de tiempo porque no los aguantas. Puedes ser más hipócrita y bipolar?

De verdad que no lo comprendo, pero ya eso fue la cúspide de todo. 

No sé qué pasará mañana pero, te aseguro que lo que menos me apetece es volver a ti.

Quiero dormir.. Dejar Telegram, pues eres la única con la que hablo a parte de Seel y olvidarme de ti hasta que dejes de hacerme daño.

Antes de empezar el año acepté quedarme aun con este condicionante de que en distancia, solo me haces daño.. No quiero irme porque me compensa la no distancia. Pero como tu misma dices.. aún queda tanto tiempo de aquí a la no distancia.. Mi propia distancia ante la distancia será la única que me salve de ti.. 

Es curioso que tu mayor dolor venga de la persona que más quieres..

Love-life in a distance

Everyone seems to travel alone to make their own life apart from their partner.. it's hard but.. it's something we have to do..

I dont know what's going to happen in a few years, if we both are gonna have a work or.. maybe just you.. or me.. I only know that, now.. we are like this.. you make me feel uncomfortable because you are uncomfortable with this situation, much more then me. Although, this is what we have and it's what we are gonna have until some things happen. And they are not gonna happen yet.. because they don't have to. Not yet.

You must change your mind.. you must change that thought of your disagreement because no one is asking you if you agree with it, and that disagreement is destroying us.

Life is asking you if you want this.. exactly like it is.. and if you don't.. if you don't want this, you just have to go.. to give up..

Don't wanna change this because this can't change.

Accept it.. Live it.. and enjoy it.. as it is..

please..

¿Whatsapp pagando?

Desde hace tiempo que hemos entrado en una nueva era donde el Whatsapp deja de ser gratuito. Para muchos, o más bien para todos, esto supone un parón en el que nos preguntamos: ¿pagamos o nos vamos? pero.. ¿a dónde ir?

Me he encargado personalmente de buscar una aplicación lo más parecida a whatsapp e incluso que conllevara todas esas características que echábamos en falta en él y que tenían otras aplicaciones. En un principio probé Line, pero para nada se parecía a Whatsapp. Tenía stickers que para mi gusto eran simpáticas porque me recordaban al antiguo messenger de ordenador, pero por el contrario no tenía ese estado de: en linea, escribiendo u offline que tanto nos gusta a algunos. Por lo demás, se podría decir que era igual a whatsapp salvo por el tema de las descargas directas de los archivos que te enviaban (cosa de whatsapp) o la necesidad de pulsar el botón de "descargar" para bajarte el contenido multimedia de la conversación (cosa de Line) que personalmente prefiero el aporte de Line porque cuando tienes grupos en los que no dejan de mandar multimedia basura.. el factor de que tu móvil muera por la memoria.. 

¿qué otras aplicaciones podemos encontrar? pues.. actualmente, por lo que veo, la gente está en marcha con Telegram. ¿Y cómo es telegram? Pues es una copia exacta y simple de whatsapp. ¿en qué se diferencian? 

Telegram posee las mismas características y casi apariencia de whatsapp a diferencia de que, es gratuito, claro está, y que telegram te da la oportunidad de crear conversaciones privadas. ¿Qué son conversaciones privadas? Pues al parecer son conversaciones que no quedan en la base de datos de la aplicación y que se borran de manera automática. Y tampoco se pueden reenviar mensajes desde éstas. Además, Telegran, al igual que line, te permite seleccionar entre la multimedia para guardar en tu aparato lo que quieras y te guste de todo lo que recibes. 

Otra cosa a favor de Telegram es que al parecer su gran parecido con whatsapp está haciendo que prácticamente todo el mundo lo descargue pero.. nadie conoce ni se ha parado a probar Hike que es la mejor aplicación de todas sin duda.

Leí hace algún tiempo que lo que a whatsapp le faltaba eran zumbidos. Algo que ni Telegram ni Line consiguieron meter dentro de sus características. Supongo que siempre solemos tomar como referencia a los padres que tuvimos y es por eso que messenger de alguna manera ha creado un prototipo en nuestra mente que completo whatsapp al instaurarse en la mayoría de los aparatos. Es por eso que buscamos una mezcla de ambos aunque tenemos en cuenta cosas nuevas que nos ofrecen y nos convencen nuevas aplicaciones que van saliendo a la luz y que probamos. Hike tiene esa mezcla perfecta. Tomó de messenger los zumbidos de toda la vida y a su vez ha tomado algunas cosas también de whatsapp y Line haciéndose la aplicación perfecta. 

¿Que características comparte con Line? sus Stickers y ese factor de descargar la multimedia que tú quieres como ocurre con Telegram. No son los mismos stickers de Line pero si que tiene esa característica aunque no sus mismos dibujos.

¿Qué comparte con Whatsapp? pues aunque suene raro, comparte sus emoticonos. Al igual que ocurre con Telegram. Ambas aplicaciones conservan los emoticonos simpáticos de whatsapp que a todos nos han enamorado y que tanto nos gustan porque, en cierto modo, también tienen se parecen a los que teníamos en messenger. ¿Qué más? El tema de los estados (en linea, escribiendo, hoy a las 19.13h) y la notificación de.. Leído, recibido que tanto nos gusta. 

¿Cual es la diferencia o característica personal de hike? sus fondos, además de sus zumbidos. Para mi gusto.. una patada, los fondos, porque cada conversación tendrá el suyo y será común para ambos conversadores, el que recibe y el que escribe, y por tanto, si uno de los dos cambia el fondo, el otro lo verá cambiado y viceversa. Lo que significa que o te sometes o sometes al otro. Fallo! (para mi, al menos, pues cada uno siempre tiene sus preferencias. Además.. no se pueden tomar fondos de la galeria o de internet. Son solo los que te dan en la aplicación), claro que al menos te dan más que en Telegram (donde hay dos).

Aún así considero que es bonito aparentemente y que contiene aquellas cosas que llaman la atención de messenger, whatsapp y Line. Para gustos colores, pero creo.. que si Hike fuese más conocido.. sería el futuro, mucho más y mejor que Telegram y eso sí.. para aquellos que decidan dejar whatsapp atrás al hacerlo de pago.

Mucha gente prefiere pagar y dejarse de líos. Yo.. borraré Line, y me quedaré con Telegram, whatsapp hasta que se me muera y Hike, sobre todo :)

Un chófer, a lo pobre

Me apunté para sacarme el carnet de conducir allá por octubre de 2013. Estoy a febrero del 2014 y aún no me saqué ni si quiera el teórico. Y algunos pensarán. Jolín si es super fácil, con lo que mola... o diversos comentarios al respecto pero para mi, ni es fácil ni mola. 

  

Desde el primer momento sabía que el carnet no era algo que quería tener porque conducir no me ha llamado nunca la atención. Mientras que por el contrario, me gusta ir en coche, incluso ser copiloto. La verdad es que es un poco difícil, tener siempre a alguien en disposición de ti y tus viajes o movimientos. 

Supongo que me ayuda el hecho de vivir en una ciudad como Madrid en la que existe mucho transporte público que me permite ir de un lado a otro sin apenas dificultad. Pero.. aún así, es difícil algunas veces o incluso te apetece que te lleven en coche y que te dejen más próxima al lugar o te recojan al salir por cuestión de vagueza. También es cierto que a veces se precisa, ya sea porque te vas a comprar o por que tienes que cargar algo concreto. En estas ocasiones merece la pena conducir. 

Aun así, reconozco que le veo más inconvenientes que ventajas a esto de sacarte el carnet y tener tu coche y demás. Supongo que no soy la única y por eso hay diversas empresas ya bien sea de chófers como de contratas de coches para que no tengas que tener tu propio coche y mantenerlo porque a nivel económico, igual, no puedes costearlo.

¿Y qué propongo yo? ¿Qué es lo que yo precisaría? Un conductor, ese chófer de los ricos pero para mi. Nada de guantes, ni coches de lujo, ni gorritas ni uniformes. Simplemente un conductor, normal y corriente, con su ropa normal y que conduzca de buena forma y no quiera matar a los conductores ni los insulte ni nada de eso. Tal vez, con su GPS, a lo taxista pero que no me saje tanto como lo hace un taxista. Osea.. lo que quiero es un taxista, más barato y con ese factor "particular" y no autónomo. Esa mezcla de profesor particular y taxista a la vez de chófer.

Pero.. en los viajes largos, ¿Cómo se haría? Cabe la posibilidad de que el chofer se apunte a las vacaciones. Pero.. ¿quién costeará estas? Podría pagarse a medias entre empleado y "empresario" o no sé. 

Realmente me hace aguas un poco el tema pero es algo que sinceramente a mi me gustaría tener. No hablo de un puesto de trabajo a nivel nacional o así. Hablo de mi necesidad y mis gustos teniendo en cuenta mi nivel económico.

Un cocinero particular

Muchas veces he sentido esa pereza de no querer ponerme a hacer comida o cena y por ello quedarme sin hacer esa comida. Es molesto tener que hacer todas las comidas y cenas o tener que comprar siempre comidas pre-cocinadas para que ese hacer sea más rápido y mucho menos perezoso. 

Es por eso, que me he planteado algo y es el cocinero particular. 

Resulta curioso que existan señoras de la limpieza de casas o profesores particulares y vivamos a expensas de comidas hechas en lugar de "crear" puestos de trabajo y comer decentemente.

Yo, que suelo pensar en todos los detalles hasta crear una idea exacta a mis preferencias y gustos he estado mirando algunas cosas sobre este puesto de trabajo que a mi me interesaría. Desconozco realmente si existe como tal. Creo que de existir, lo hace a niveles generales, es decir, señoras (normalmente son mujeres) que se encargan de las tareas de la casa en toda su longitud y expansión; plancha, limpieza, cocina, lavadora...

Pero personalmente lo que a mi me interesa es que me cocinen y que lo hagan a mi gusto. Si yo contratase a alguien para este puesto que preciso requeriría que tuviera un uniforme que yo misma proporcionase y lavase en mi casa y que se pusiera al llegar dicha persona. Le proporcionaría un menú y me encargaría de que todos los ingredientes precisos estuvieran en mi cocina para dicho día. 

Sin embargo me hace aguas por algunos lugares y es que no todo el mundo sabe cocinar lo mismo o cocinar bien y tampoco veo el hacer un casting en mi cocina para contratar a nadie.. que igual es lo más idóneo. 

La verdad es que la idea me gusta mucho y como digo, he intentado meterme de lleno en el tema así que he mirado a como me saldría la vestimenta y todo en una página web que se llama Epiformes. 

Los items que he mirado son:

- Una camiseta de cocinero, de manga corta, pues por lo general, en la cocina hace mucho calor: 15eur.

- Una camiseta de cocinero, de manga larga por si mi trabajador prefiere este a la de manga corta por el peligro que supone para sus brazos el tema de los saltos de aceite: 16eur.

- Un delantal de cintura, por si quiere secarse las manos y para que su pantalón no se manche: 5eur.

- Un gorro para cocinar, que salve las posibles caídas de pelo que todos tenemos: 8eur. 

- Guantes, de forma opcional pues considero que para cocinar.. el tema de llevar guantes.. 3eur.

Y creo que ya estaría todo. En total.. unos 50 euros todo el uniformado. Más su salario mensual que.. trabajaría por horas mensuales (?). Aunque sería algo raro. Creo que debería de cobrar según comidas, porque obviamente unas comidas son de 30 minutos y otras de 2 horas.. Tendrá que haber un termino medio de horas contabilizadas. Es decir, un salario mensual acorde a las horas totales que trabajaría. Algo así como si cada comida fuera 1 hora o hora y media. Aunque a veces sean 30 minutos y se vaya antes.. 

El horario.. pues en función de lo que se tarda en hacer la comida en cuestión podría entrar sobre las 12-13 horas o bien salir más tarde o más pronto y entrar siempre a una hora concreta (12.30h por ejemplo) y tendría que recoger la cocina antes de irse, en la medida de lo posible claro porque obviamente la olla con la comida dentro hecha no la puede lavar porque entonces ya muerte súbita jajajaja.

Supongo que para todo, siempre el punto es hacer una especie de contrato entre el trabajador y el que precisa de ese servicio, para llegar a ese acuerdo base donde ambos estuviesen en la medida de lo posible, de acuerdo con el trabajo a desarrollar. Al menos, a mi me gustaría que mi cocinero particular estuviera conforme y trabajase a gusto en mi cocina y mi casa. Hasta podría traerse un tupper, hacer comida de más y llevarse una poca por que a lo mejor ponerse luego a comer en su casa y hacer otra comida de nuevo podría ser un verdadero petardazo. Pero claro.. eso depende de el trabajador y todo el rollo.

Por mi parte, inauguro este puesto de trabajo y lo tendré en cuenta para próximos años de mi vida. Desde luego que más vale que gane una pasta en mi trabajo porque entre cocinero, chófer o lo que quiera.. Voy a tener más deudas que ahorros...

// A continuación los links de los uniformes que he mirado:

- chaqueta cocina

- delantales

- gorro con rejilla

- gorros en banda cocina

Dieta alcalina

Desde hace dos meses que al llegar mi querida menstruación sufro de picores días antes de que realmente baje. El mes pasado fue infernal, ni los lavados, ni las cremas conseguian salvar mi picor desesperado asi que procedía a informarme por internet y descubrir que podrían ser diversas cosas. Por aquello que leía podía informarme y acercarme más si pudiese a lo que me estuviese pasando.
Si bien es cierto, el mes pasado tuve placas y el medicamento al parecer afecta en el flujo vaginal cambiando su ph y volviendolo acido. Fue la clave para mi solución. Desde entonces me dispuse a leer sobre el tema del ph, aquello que para mi era solo un punto más en el analisis de orina y de lo que mi madre solía comentar cuando por casualidad entraba al baño tras yo miccionar. Ésta olía y al sentir fuerte tal olor comentaba que tenía que beber más agua que mi ph estaba regular.
En estos días he leido que el ph no sólo lo lleva la orina sino también los fluidos sexuales. Es por eso que el flujo vaginal o el semen tienen un olor y un sabor concretos y no son siempre los mismos, ni en todas las personas ni en toda la vida de una sola persona. Éstos van en función de lo que comas y cómo tal serán de una forma u otra, pero también es cierto que si tienes hongos o bacterias el olor y el color serán totalmente diferentes. Aun así eso ya es otro tema independiente.

La cosa es relacionarlo todo y cuando buscas en internet lo que sueles encontrar al respecto es que el ph es un medidor de ácido corporal. el ácido, como en todos lados, es malo y para contrarrestarlo ponen en juego a un elemento que lo llaman "alcalino" (como una pila). Es entonces cuando los alimentos los dividen en estos dos tipos. Los alimentos con poco ph serán ácidos y por tanto, malos y los que tuvieran mucho ph serían alcalinos y buenos para el organismo. Un ejemplo:
La cocacola ¿creeis que será buena o mala? (Independientemente de que os guste) ¿qué propiedades tiene? como diría mi madre, si mirais, en sus ingredientes tiene E's a que si? (E-320 o la que sea). Mi madre es muy comica y siempre que ve esas E's que ella les llama (conservantes y estabilizantes) el alimento el malo. Pero independientemente de eso.. la cocacola, tiene un ph del 2-3 aprox. mientras que por otro lado.. el ph de una lechuga ronda los 15. ¿quién gana? :)
La clave irónica es ¿te gusta? pues entonces es insano, jaja. Es cierto. La comida que realmente nos gusta es por algo. Su composición está hecha para ello. Nos gustan porque tienen potenciadores del sabor o del olor, y a veces simplemente por cultura. El tabaco, por ejemplo, hay a quien le gusta. Y tu le preguntas: ¿por que te gusta fumar? y seguramente te diga: es que es un acto social. Cuando estoy con amigos, lo preciso y ya, luego.. pues también porque no me resulta molesto. Le cogí el gustillo, por enfocarlo a ese buen rato que paso con mis amigos.
Esto ultimo no te lo diría el fumador, pero yo si te lo digo. Solemos asociar las cosas y como tal, algo que asocias con algo bueno, será bueno y si lo asocias con algo malo, será malo.
Independientemente de eso, también hace mucho a lo que estemos acostumbrados. De pequeños, solemos odiar todo tipo de legumbres, verduras y pescados y muchos aún de adultos conservan tal odio. Muchas veces me he preguntado qué es lo que hace que unos niños determinen ese afán u odio por los alimentos.
Mi madre solía decirme que los niños comen lo que ven en casa que comen sus padres, pero aún así yo odiaba las lentejas de los martes que ponía mi madre, a pesar de que el resto de comidas (verduras, frutas, pescados y legumbres) no me costaban ningún trabajo. Sin embargo, no era generalizado que las lentejas no me gustaran, pues las del comedor del colegio hasta las repetía, al mismo tiempo que veía como más de un amigo rezagado las tiraba a hurtadillas o hasta se las tenían que dar casi a empujones y ponían su boca cual pez globo.

En fin, que me voy del tema. En mi caso, mis gustos cambiaron y todo lo bien que comía de pequeña ha ido cambiando con el paso de los años. Apenas como pescado, y son pocas las veces que tomo verdura, frutas o legumbres. Es más fácil hacer un filete, o comer comida precocinada o rápida. Incharte a bollos, fritos o postres en lugar de dedicarte un poco y comer más decentemente. Es una lástima pero es así. Y eso yo que tengo tiempo para hacerlo, pero soy una vaga. El resto del mundo apenas tiene tiempo y si lo tiene está cansado de currar o de ir y venir de sitios y lo que menos le apetece es ponerse a hacer comidas en la cocina. Por eso estamos en una era en la que la comida rapida y precocinada tiene un papel fundamental en nuestra dieta a pesar de estar cargandose nuestro organismo.

He tenido que recibir una llamada de atención de mi cuerpo para poder poner remedio y dejarme de tonterías, y gracias a dios mi llamada ha sido una leve. Tras leer páginas y páginas he descubierto que los alimentos ácidos pueden producir cosas verdaderamente malas, tanto es así que hasta el cáncer está en la lista y me figuro yo que es la última llamada de todas. Aún así hay otras muchas:
tristeza, hiperemotividad, tendencia a la depresion, nerviosismo, irritabilidad, dolores de cabeza, conjuntivitis, palidez, saliva acida, encias inflamadas y sensibles, alta irritación en los ganglios, faringitis, caries, dientes agritados o frágiles, acidez de estómago, gastritis, espasmos, eruptos acidos, sensibilidad al frio en las vias respiratorias, frecuentes resfriados, sinusitis, anginas, tendencia a alergias, tos, piel seca, calambres, crujido de articulaciones, artritis, artrosis, hipotension, mala circulacion...
Obviamente todas estas también pueden producirse por otros motivos pero una causa es ésta.

Así pues procedo a determinar qué alimentos son los que sí deberíamos tomar, pues son alcalinos y los que debemos evitar, aunque no hace falta eliminarlos de la dieta, solo reducirlos (así como mucho jajaja).
En realidad, lo idoneo es que de un 100% de nuestra dieta, el 80% se forme con alimentos alcalinos y el 20% por alimentos ácidos. Digamos que ese 20% es nuestro premio por hacerlo tan bien, además de los efectos que lleva para nuestra salud, que personalmente digo que se nota. Yo llevo 3 días haciendo que mi dieta sea alcalina y los picores por los que la empecé han cesado completamente.

LOS ALIMENTOS ALCALINOS que yo tengo clasificados son:
- Hummus y garbanzos
- judías/frijoles verdes
- guisantes
- lechuga (de todos los tipos; rucula, canonigos, iceberg...)
- zanahoria
- tomate natural
- patata
- brecol/brocoli, repollo y coliflor
- aguacate
- espárragos
- apio, cebollino y puerro
- pepino y calabacín
- endivias
- ajo
- cebolla
- soja
- espinacas
- nabo, rábano, remolacha
- manzana, uvas, piña
- limón
- lentejas
- tofu
- almendras y avellanas
- sal, hinojo, comino, tomillo, pimentón, curcuma, jengibre, sesamo.
- aceite de onagra, aceite de oliva
- leche de soja, de almendras, avena o cabra.
- agua (especialmente mineral)
- miel, azúcar blanco
- infusiones: té verde sobre todo.

También es cierto que en función de la página he encontrado ciertos alimentos como alcalinos y ácidos. Varía según la fuente.

TO BE CONTINUED.....